KUNMING, Yunnan – Yunnan Zhenkang Hali Coffee Co., Ltd. (Hali Coffee) tampil menonjol di Forum Bisnis Tiongkok-Asia Selatan ke-17, menghadirkan Arabika dan Robusta premium yang ditanam di Yunnan kepada pembeli global dan memperkuat hubungan perdagangan kopi Tiongkok-Asia Selatan.

Diselenggarakan di Kunming, forum ini merupakan platform penting untuk kerja sama ekonomi regional, ideal bagi Yunnan (98% produsen kopi di Tiongkok) untuk memamerkan industri kopi spesialnya. Stan Hali menonjolkan asal muasal Kabupaten Zhenkang, memanfaatkan terroir dataran tinggi di wilayah tersebut untuk menghasilkan kualitas biji kopi yang luar biasa, dan model pertanian-ke-cangkir yang terintegrasi: pengelolaan perkebunan berkelanjutan, pemrosesan mendalam, dan perluasan pasar.

Demonstrasi barista secara langsung mengenai pemanenan tangan, penyortiran manual, pemrosesan yang dijemur, pemanggangan, dan seni latte memungkinkan pengunjung mencicipi produk asal tunggal dan campuran khas Hali, yang menyoroti profil rasa unik Yunnan. Forum ini juga memungkinkan kepemimpinan Hali untuk mengadakan pembicaraan perdagangan dengan pembeli di Asia Selatan, menjajaki peluang distribusi dan kemitraan jangka panjang.

Inti dari misi Hali adalah memberdayakan petani lokal melalui penetapan harga yang adil, pelatihan teknis, dan penciptaan lapangan kerja lokal, sehingga mendorong revitalisasi pedesaan di Zhenkang. Partisipasi merek ini menggarisbawahi kebangkitan global kopi Yunnan dari komoditas curah menjadi kopi spesial premium, dengan Hali memimpin upaya kualitas dan keberlanjutan.

Hali akan memanfaatkan momentum forum untuk berekspansi secara global, dengan fokus pada pasar Asia Selatan, Asia Tenggara, dan Barat, sambil meningkatkan fasilitas dan mendukung petani. “Forum ini menghubungkan kopi Yunnan dengan dunia,” kata Li Fengquan dari Hali. “Kami bangga berbagi kekayaan kawasan kami dan membangun kemitraan jangka panjang untuk pertumbuhan berkelanjutan.”