2026 BOC 중국 우수 커피 셀렉션은 경쟁 커피 로트 및 평가 기관 모집, 제출된 커피 샘플 수집, 포장 및 배송, 전국 블라인드 시음 평가의 네 가지 주요 단계를 거쳤습니다. 이번 대회에는 국내외 평가기관 223개 기관이 참여하고, 투표와 관능시식에 참여한 커피애호가 및 업계 종사자 3,334명 등 총 106개 로트의 스페셜티 커피가 출품됐다. 최종 라운드에는 30개의 프리미엄 커피 샘플만이 진출했습니다. 20명의 국내 전문 심사위원들이 엄격한 SCA 표준에 따라 최종 채점을 실시하여 워싱, 내추럴/비워싱, 혁신 가공 부문에 대해 별도로 상위 3개 순위를 부여했습니다. Zhangshang Group의 Hongguang Geisha가 Washed 그룹에서 2위를 차지했습니다.

수상 경력이 있는 Glint Radiance Washed Geisha 커피빈은 Zhangshang Group이 소유한 Longchuan Hongguang Geisha Coffee Estate에서 유래되었습니다. Longchuan County Jinghan Town에 자리잡은 이 농장은 해발 1,580~1,980m 고도의 주요 커피 재배 지역에 자리잡고 있습니다. 이곳은 파나마의 유명한 게이샤 생산 지역과 비슷한 위도 위치, 기후 및 토양 조건을 자랑하며 섬세한 게이샤 품종에 이상적인 성장 환경을 조성합니다.

2023년 초에 Longchuan Hongguang Coffee Estate Co., Ltd.는 공식적으로 "운남 전문 커피 단지"로 인정받았습니다. 세계적 수준의 커피 생산 기지를 건설하기 위해 노력하는 이 사유지는 완벽한 현장 가공 시설과 커피 산업과 문화 관광 개발을 통합하는 커피 교육 체험 기지의 지원을 받아 수천 무에 달하는 고지대 게이샤 커피 나무를 재배했습니다. 이 사유지는 생산 능력을 꾸준히 확장하고 있습니다. 2026~2027년 수확 시즌 동안 추가로 1,500~2,000mu의 게이샤 농장이 생산될 예정이며, 향후 3년 이내에 계획된 총 재배 규모는 6,000mu입니다.

Glint Radiance Washed Geisha는 일관된 풍미 프로필과 흠잡을 데 없이 깨끗한 워싱 가공 기술 덕분에 수백 가지의 뛰어난 국내 커피 중에서 단연 돋보였습니다. 이 놀라운 성과는 Longchuan 스페셜티 커피의 뛰어난 품질 잠재력을 입증할 뿐만 아니라 Zhangshang Group 커피 부문의 지역 브랜드 영향력을 크게 높입니다.

이 최고 국가 순위는 Longchuan County의 스페셜티 커피 산업에 있어 중요한 이정표입니다. 앞으로 Longchuan은 Hongguang Geisha Coffee Estate와 같은 벤치마크 생산자를 활용하여 커피 재배 기술 업그레이드, 풍미 혁신 및 브랜드 개발을 발전시킬 것입니다. 이 지역은 현지 커피의 독특한 떼루아 특성과 상업적 가치를 더욱 탐구하여 전 세계 소비자가 Longchuan 커피를 발견하고 중국의 탁월한 스페셜티 커피 맛에 빠지게 할 것입니다.