คุนหมิง ยูนนาน – Yunnan Zhenkang Hali Coffee Co., Ltd. (Hali Coffee) ปรากฏตัวอย่างโดดเด่นในการประชุม China-South Asia Business Forum ครั้งที่ 17 โดยนำอาราบิก้าและโรบัสต้าระดับพรีเมียมที่ปลูกในยูนนานมาสู่ผู้ซื้อทั่วโลก และกระชับความสัมพันธ์ทางการค้ากาแฟระหว่างจีนและเอเชียใต้

การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นที่คุนหมิง และเป็นเวทีสำคัญสำหรับความร่วมมือทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาค ซึ่งเหมาะสำหรับยูนนาน (ผู้ผลิตกาแฟร้อยละ 98 ของจีน) เพื่อจัดแสดงอุตสาหกรรมกาแฟชนิดพิเศษ บูธของ Hali เน้นย้ำถึงรากฐานของเทศมณฑล Zhenkang โดยใช้ประโยชน์จากพื้นที่พื้นที่สูงของภูมิภาคเพื่อคุณภาพถั่วที่ยอดเยี่ยม และโมเดลแบบฟาร์มต่อถ้วยแบบบูรณาการ ได้แก่ การจัดการพื้นที่เพาะปลูกที่ยั่งยืน การแปรรูปเชิงลึก และการขยายตลาด

การสาธิตสดของบาริสต้าเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวด้วยมือ การคัดแยกด้วยมือ การตากแห้ง การคั่ว และศิลปะลาเต้ ช่วยให้ผู้มาเยี่ยมชมได้ลิ้มลองเครื่องดื่มจากแหล่งเดียวและผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของ Hali โดยเน้นถึงโปรไฟล์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของยูนนาน การประชุมดังกล่าวยังช่วยให้ผู้นำของ Hali สามารถจัดการเจรจาการค้ากับผู้ซื้อในเอเชียใต้ เพื่อสำรวจโอกาสในการจัดจำหน่ายและความร่วมมือในระยะยาว

ภารกิจหลักของ Hali คือการส่งเสริมเกษตรกรในท้องถิ่นผ่านการกำหนดราคาที่ยุติธรรม การฝึกอบรมทางเทคนิค และการสร้างงานในท้องถิ่น เพื่อขับเคลื่อนการฟื้นฟูชนบทใน Zhenkang การมีส่วนร่วมของแบรนด์นี้ตอกย้ำการเติบโตทั่วโลกของกาแฟยูนนานจากสินค้าโภคภัณฑ์ปริมาณมากไปสู่กาแฟชนิดพิเศษระดับพรีเมียม โดยมี Hali เป็นผู้นำในด้านคุณภาพและความยั่งยืน

Hali จะใช้แรงผลักดันของฟอรัมเพื่อขยายไปทั่วโลก โดยมุ่งเน้นไปที่ตลาดเอเชียใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันตก ขณะเดียวกันก็ยกระดับสิ่งอำนวยความสะดวกและสนับสนุนเกษตรกร “ฟอรัมนี้เชื่อมโยงกาแฟยูนนานเข้ากับโลก” Li Fengquan จาก Hali กล่าว “เราภูมิใจที่ได้แบ่งปันสมบัติล้ำค่าของภูมิภาคและสร้างความร่วมมือที่ยั่งยืนเพื่อการเติบโตที่ยั่งยืน”